家常菜蒜薹湖南腊肉的做法

2019年05月15日 来源:

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1.适当湖南腊肉,放热水里清洗1下外皮。

2.将腊肉切薄片备用。

3.青红椒洗净备用。

4.将青红椒切长片备用。

5.蒜薹和大葱洗净备用。

6.将蒜薹切段,葱切马蹄状备用。

7.炒锅放油少量,下入切好的腊肉片翻炒。

8.等腊肉片肥肉透明的时候,下入葱段。

9.家里没酱油了,放入1些鲜贝露。

10.放入玖顺生姜汁翻炒均匀。

11.下入蒜薹翻炒。

12.下入青椒和红椒片翻炒,点少量水,让腊肉滋润1下。

13.由于熏肉很咸,所以,制作进程里不要再放入盐,由于感觉菜有些咸,所以,另外放了两勺糖综合咸味,关火,出锅食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

由于腊肉本身含盐,所以,制作进程中,不用再添加食盐。

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