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第三代宁波帮回乡创业天一广场开出港式烘焙

2018-11-01 02:16:43

第三代“宁波帮”回乡创业 天一广场开出港式烘焙店

说起海曙的范桂馥小学,在宁波可算是家喻户晓。这所小学是着名 宁波帮 人士范思舜在1994年助建的,以父亲范桂馥的名字命名。今天,范先生的后人再次来到宁波回乡创业,延续老一代 宁波帮 的精神,把他们对家乡的爱发扬光大。

上周五,范桂馥之孙、第三代 宁波帮 企业家范久祥的烘焙店在天一广场开业。虽然自小在香港生长,但范久祥说,随着和宁波的联系日益紧密,他深深地感觉到自己的根就在宁波,回乡创业,是难舍那一份乡情。

回乡创业,天一广场开出港式烘焙店

表面有脆脆糖霜的芝士蛋糕、外酥里松的法式长棍面包;生日蛋糕上堆满虾、香菇和鲍鱼形状的巧克力;炸弹冰激凌不停冒着白气,捧在手里却是温温的 上周五,天一商圈又多了一个创意十足的烘焙店 莉蒂创意烘焙,听着老板用港式普通话在门口迎来送往,大家都不免好奇,这家店老板究竟什么来头?

我爷爷在宁波出生,爸爸在上海长大,我自己在香港生长,但我们三代从没有忘记自己是宁波人。 说这话的人叫范久祥,是香港宁波同乡会副会长,香港骏威化工原料有限公司董事总经理,着名 宁波帮 人士范桂馥之孙,范思舜之子。

我在香港也有面包房,这次在宁波开店,就是希望带给家乡人不一样的美食和服务。 范久祥祖籍宁波海曙区,他的祖辈、父辈热心教育事业,多次在宁波捐资助学,在海曙范桂馥小学、宁波市实验小学、宁波大学,都有范氏家族捐赠的教学楼等建筑。如今跟随祖辈父辈的足迹,范久祥回到家乡投资创业,他格外用心。 我们蛋糕店的每一样原料都精挑细选,面粉选进口的和国内最好的,用意大利咖啡豆磨出不一样的好咖啡。总之,我希望店里卖出的每一样蛋糕或面包,都可以让顾客放心带回家,和家人、孩子一起分享。

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